Insight | Jänner/Februar 2024

Ingram Micro Charity-Kochen Eine liebgewonnene Tradition fand ihre Fortsetzung

Gleich zwei Gruppen kochten Anfang des Jahres wieder für die Besucher des Caritas Tageszentrums am Hauptbahnhof, um mit einem warmen Essen jenen eine Freude zu bereiten, die es sich aufgrund ihrer Lebenssituation nicht leisten können, auch nur einmal am Tag eine nahrhafte Mahlzeit zu sich zu nehmen. Da zu Mittag 100-120 Portionen bereitstehen sollen, braucht es nicht nur gute Koordination und Teamwork, sondern auch das Geschick, mit nicht haushaltsüblichen Mengen zurechtzukommen.

Beim Verteilen des Essens zu Mittag machten die Ingram Micro-Teams bei der einen oder anderen Plauderei so manche nette Bekanntschaft und wurden für ihre Kochkünste sehr gelobt. Die vielen zufriedenen und glücklichen Gesichter waren jedoch die allergrößte Belohnung. Apropos helfen: Ingram Micro Österreich unterstützte die Caritas nicht nur mit „Kochen für Bedürftige“, sondern auch mit einer zusätzlichen Lieferung an Lebensmitteln und Hygieneartikeln. Zu dem Kochtermin Ende Jänner überreichte Adolf Markones zwei Notebooks von Lenovo als Internet-Cafe-Stationen sowie Mäuse und Kopfhörer von V7. Vielen Dank an dieser Stelle für die Unterstützung! Good to know: Das Kochen im Tageszentrum der Caritas wird für Gruppen von vier bis fünf Personen angeboten und dauert von 8.30 bis ca. 13 Uhr. Neben dem Kochen ist die jeweilige Gruppe auch für die Essensausgabe und den Abwasch zuständig. Dabei stehen die Caritas-Mitarbeiter*innen jederzeit als Ansprechpersonen zur Verfügung und helfen auch bei der Rezeptauswahl.

Gemeinsam mit Adolf Markones, Executive Managing Director von Ingram Micro Österreich, bereiteten Ende Jänner vier Kolleg*innen von Ingram Micro eine riesige Menge Schinkenfleckerl mit Gurkensalat zu. Während die 10 kg Fleckerl kochten, machte sich der Ingram Micro Geschäftsführer an das Schneiden von 6 kg Putenschinken. Davor wurden extra alle Messer von unserem Kollegen Robert Lang, Business Development Manager, Speciality Solutions, geschliffen. Eine besondere Überraschung wartete zu Mittag auf die Tageszentrum-Besucher, denn neben dem schmackhaften Gurkensalat, der besonders schnell weg war, stand eine köstliche Nachspeise bereit. Der mit mitgebrachter Orangenschale verfeinerte Schokokuchen (mit 30 Eiern!) wurde liebevoll mit Schokoherzen dekoriert und mit frisch geschlagenem Schlagobers serviert. Die zweite Gruppe hatte sich für Anfang Februar Letscho mit Wurst und Reis ausgesucht. Zu fünft wurden z.B. 60 Paar Frankfurter, 14,5 kg Paprika und 2 kg frische Zwiebeln (unter so mancher Träne) geschnitten.

Wenn auch Sie das Tageszentrum unterstützen möchten, finden Sie hier alle wichtigen Informationen:

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in sight by Ingram Micro | 01/02 2024